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米粉(玄米)

知多半島産の玄米、100%使用。無添加です。

玄米粉は、白米の米粉よりも、食物繊維とビタミンEが豊富に含まれています。

米粉パン、天ぷら、お菓子など、小麦粉の代わりとして様々な料理にお使い頂けます。
アレルギーにお困りの方や、また、グルテンフリーの生活をしている方にもおすすめです。
お米の粉なので、栄養満点で満足感も得られます。

とろみや、しっとり、もっちり、さっくり、色々な食感が楽しめます。